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Channel: Planet – Packaging News Online

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El 16 de mayo se llevaron a cabo las festividades budistas más importantes de Nepal, celebrando el nacimiento del Buda histórico, su iluminación y su nirvana, Buda Jayanti. El nueve por ciento de los nepalíes son budistas. Los fieles se visten entonces de blanco, evitan consumir productos no vegetarianos, acuden a rezar y encienden velas en templos donde flotan banderas de oración de colores al viento.

Para Ang Dolma Sherpa, fue una oportunidad para colgar su propia bandera de oración única y completamente biodegradable. Fruto de una aventura de nueve años que comenzó en 2011 en el funeral de su padre. Durante la cremación, un extraño olor a plástico quemado flota en el aire. “Estaba confundido, no entendía de dónde venía el olor. Hasta que me di cuenta de que venía de los khadas [foulards de cérémonie utilisés comme salutation ou offrande] que cada invitado había traído y que había que quemar para no atraer la mala suerte y porque de un entierro no se debe traer nada”, recuerda Ang Dolma Sherpa.

De vuelta a casa, su madre le explica que las khadas ya no son de algodón sino de material sintético, de ahí los vapores nauseabundos y contaminantes. Un susto para la joven que decide, por capricho, lanzar al mercado un prototipo de khada biodegradable en fibra natural, para su uso personal.

“No tenía experiencia en negocios y no sabía mucho sobre el medio ambiente. Ni siquiera sabía quién era Greta Thunberg. Pero pude ver y oler la contaminación en Katmandú”, ella explica. Anteriormente, Ang Dolma se burlaba amablemente de su madre budista y su vida frugal, no tiraba las cáscaras de las verduras, reciclaba hasta el frasco más pequeño y guardaba cuidadosamente todas las khadas en cajas clasificadas por tamaño y color.

Microplásticos en el aire

Una filosofía que finalmente decide adoptar y que se convierte en el motor de su empresa, Utpala Craft, fundada en 2020: fabrica y vende khadas y lungtas (literalmente caballo de viento). Estas banderas de oración, utilizadas en masa por los budistas, están hechas de materiales sintéticos baratos como nailon y poliéster. Problema, se queman sistemáticamente una vez que se usan, liberando microplásticos en un aire ya muy contaminado, especialmente en la capital. En marzo de 2021, el gobierno de Nepal se vio obligado a cerrar las escuelas allí durante varios días por este motivo. Una primicia en la historia del país.

Te queda el 52,05% de este artículo por leer. Lo siguiente es solo para suscriptores.

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Para Ang Dolma Sherpa, fue una oportunidad para colgar su propia bandera de oración única y completamente biodegradable. Fruto de una aventura de nueve años que comenzó en 2011 en el funeral de su padre. Durante la cremación, un extraño olor a plástico quemado flota en el aire. “Estaba confundido, no entendía de dónde venía el olor. Hasta que me di cuenta de que venía de los khadas [foulards de cérémonie utilisés comme salutation ou offrande] que cada invitado había traído y que había que quemar para no atraer la mala suerte y porque de un entierro no se debe traer nada”, recuerda Ang Dolma Sherpa.

De vuelta a casa, su madre le explica que las khadas ya no son de algodón sino de material sintético, de ahí los vapores nauseabundos y contaminantes. Un susto para la joven que decide, por capricho, lanzar al mercado un prototipo de khada biodegradable en fibra natural, para su uso personal.

“No tenía experiencia en negocios y no sabía mucho sobre el medio ambiente. Ni siquiera sabía quién era Greta Thunberg. Pero pude ver y oler la contaminación en Katmandú”, ella explica. Anteriormente, Ang Dolma se burlaba amablemente de su madre budista y su vida frugal, no tiraba las cáscaras de las verduras, reciclaba hasta el frasco más pequeño y guardaba cuidadosamente todas las khadas en cajas clasificadas por tamaño y color.

Microplásticos en el aire

Una filosofía que finalmente decide adoptar y que se convierte en el motor de su empresa, Utpala Craft, fundada en 2020: fabrica y vende khadas y lungtas (literalmente caballo de viento). Estas banderas de oración, utilizadas en masa por los budistas, están hechas de materiales sintéticos baratos como nailon y poliéster. Problema, se queman sistemáticamente una vez que se usan, liberando microplásticos en un aire ya muy contaminado, especialmente en la capital. En marzo de 2021, el gobierno de Nepal se vio obligado a cerrar las escuelas allí durante varios días por este motivo. Una primicia en la historia del país.

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Querían abordar una respuesta conjunta a la “triple crisis mundial” el cambio climático, la erosión de la biodiversidad y la contaminación. Reunidos en Berlín el jueves 26 y viernes 27 de mayo, los ministros de clima, energía y medio ambiente del G7 avanzaron en la lucha contra estos peligros debidos a las actividades humanas, que “causar graves impactos en el planeta, la vida y los medios de subsistencia”.

Las siete grandes potencias (Alemania, Canadá, Estados Unidos, Francia, Italia, Japón y Reino Unido) se han comprometido, por primera vez, a descarbonizar el ” mayoría “ de su sector eléctrico para 2035. Para lograr este objetivo, los países se comprometen a “apoyar una aceleración de la salida global del carbón”la principal causa del calentamiento global, y “desarrollar rápidamente las tecnologías y políticas necesarias para la transición a la energía limpia”tal y como afirman en su comunicado de prensa conjunto.

“Esta decisión representa un gran paso adelante”, da la bienvenida a David Ryfisch, responsable de políticas internacionales de la ONG alemana Germanwatch. En el contexto geopolítico actual ” tiempo ” de la guerra en Ucrania y el alza de los precios de la energía, este grupo de naciones, responsable de más de una cuarta parte de las emisiones de gases de efecto invernadero del planeta”, se ha manifestado claramente a favor de las energías renovables y la eficiencia energética en lugar de los combustibles fósiles”él cree.

“Se acabó el carbón”

Stéphane Crouzat, embajador climático de Francia, observa una evolución semántica que demuestra que “Los Estados consideran cada vez más que el carbón se acabó”. Por primera vez, el texto evoca la «salida» combustible, cuando habló de ” transición ” el año pasado. A los 26mi conferencia climática de las Naciones Unidas (COP26), en noviembre de 2021 en Glasgow, los países solo se habían comprometido con un «disminución» de esta energía.

Sin embargo, no se especifica ninguna fecha para el final del carbón. “Pero esta decisión significa, en la práctica, que los países tendrán que salir a más tardar en 2030”, dice Luca Bergamaschi, director del think tank italiano ECCO. Jefes de Estado y de Gobierno del G7 “debe hacer un compromiso formal durante su cumbre a fines de junio, llama el experto. En esta etapa, solo Japón no tiene un plan de salida para esta energía, de la que depende en gran medida: aún debería representar el 19% de su matriz eléctrica en 2030.

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“Se acabó el carbón”

Stéphane Crouzat, embajador climático de Francia, observa una evolución semántica que demuestra que “Los Estados consideran cada vez más que el carbón se acabó”. Por primera vez, el texto evoca la «salida» combustible, cuando habló de ” transición ” el año pasado. A los 26mi conferencia climática de las Naciones Unidas (COP26), en noviembre de 2021 en Glasgow, los países solo se habían comprometido con un «disminución» de esta energía.

Sin embargo, no se especifica ninguna fecha para el final del carbón. “Pero esta decisión significa, en la práctica, que los países tendrán que salir a más tardar en 2030”, dice Luca Bergamaschi, director del think tank italiano ECCO. Jefes de Estado y de Gobierno del G7 “debe hacer un compromiso formal durante su cumbre a fines de junio, llama el experto. En esta etapa, solo Japón no tiene un plan de salida para esta energía, de la que depende en gran medida: aún debería representar el 19% de su matriz eléctrica en 2030.

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Por Sandrine Morell

Publicado hoy a las 09:24

A 100 kilómetros al noroeste de Madrid, extensos campos de cereales de color verde brillante se extienden hasta donde alcanza la vista, puntuados por pequeños pueblos con casas ocres, monasterios medievales y antiguas ermitas aisladas a lo largo de los caminos. El paisaje de la campiña segoviana es bucólico. El aire, por otro lado, transporta regularmente las emanaciones pestilenciales que emanan de los pozos de estiércol y del esparcimiento del estiércol. Esta provincia de Castilla y León cuenta con cerca de 750 explotaciones porcinas. Tres veces más que el número de municipios. Y si cerca de 150.000 personas viven en este territorio azotado por la desertificación, los propios cerdos suman 1,3 millones.

Lauro Salgado, ganadero ecológico de la región de Segovia y opuesto a la producción industrial de cerdos.  Ha visto multiplicarse las pocilgas desde que nació.

“Estamos rodeados de pueblos catalogados como vulnerables a los nitratos y, a pesar de todo, las autoridades locales siguen repartiendo permisos para este tipo de fincas”, se lamenta Lauro Salgado, con las manos hundidas en la tierra, plantando tomates en su huerta ecológica de Santa María la Real de Nieva. El sol ha tallado surcos en la piel bronceada del rostro flaco de este agricultor orgánico. Preocupaciones, sin duda, también. “El olor es terrible y el agua está cada vez más contaminada, incluso a 120 metros de profundidad”prosigue la mujer de 50 años, integrante de la plataforma ciudadana Futuro propio del campo segoviano (Futuro limpio campina segoviana).

Una granja de cerdos en el pueblo de Balisa, en la provincia de Segovia, 13 de mayo de 2022.
Lea también: Artículo reservado para nuestros suscriptores España: En Castilla, la cría intensiva de cerdos “envenena” la vida del pueblo

Creada en 2021, como otras en algunas provincias de España, para protestar contra los planes de ampliación y construcción de factorías porcinas, la plataforma lucha por obtener, al menos, una moratoria de tres años en las futuras “macrogranjas” de cerdos, como fue el caso en Castilla-La Mancha, o la prohibición de nuevas explotaciones porcinas en municipios contaminados con nitratos, como ha decretado Cataluña para 68 municipios. Por el contrario, casi 160 de estas plantas cárnicas han sido aprobadas en cinco años en Castilla y León, y otros 80 proyectos están en fase de desarrollo. Y el reciente nombramiento de un ministro de agricultura regional de extrema derecha, a favor de la ganadería intensiva, probablemente no tranquilice a los ecologistas.

Menos granjas, más cerdos

“Por otro lado, parece que hay un cambio de paradigma y que la preservación del medio ambiente avanza: en Alemania, en los Países Bajos, en Bélgica, la producción de cerdos está cayendo. Aquí es todo lo contrario”., lamenta el Sr. Salgado. Con 58,5 millones de cerdos llevados a matadero en 2021 (+4,2%), España se ha convertido en el primer productor de carne de cerdo de Europa, por delante de Alemania (56,2 millones), que cuenta con casi el doble de habitantes. No en vano, ya que el 60% de la producción española se exporta: principalmente a China (1,3 millones de toneladas), donde la peste porcina africana hace estragos desde 2018, y luego a Francia (300.000 toneladas).

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Por Sandrine Morell

Publicado hoy a las 09:24

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Lauro Salgado, ganadero ecológico de la región de Segovia y opuesto a la producción industrial de cerdos.  Ha visto multiplicarse las pocilgas desde que nació.

“Estamos rodeados de pueblos catalogados como vulnerables a los nitratos y, a pesar de todo, las autoridades locales siguen repartiendo permisos para este tipo de fincas”, se lamenta Lauro Salgado, con las manos hundidas en la tierra, plantando tomates en su huerta ecológica de Santa María la Real de Nieva. El sol ha tallado surcos en la piel bronceada del rostro flaco de este agricultor orgánico. Preocupaciones, sin duda, también. “El olor es terrible y el agua está cada vez más contaminada, incluso a 120 metros de profundidad”prosigue la mujer de 50 años, integrante de la plataforma ciudadana Futuro propio del campo segoviano (Futuro limpio campina segoviana).

Una granja de cerdos en el pueblo de Balisa, en la provincia de Segovia, 13 de mayo de 2022.
Lea también: Artículo reservado para nuestros suscriptores España: En Castilla, la cría intensiva de cerdos “envenena” la vida del pueblo

Creada en 2021, como otras en algunas provincias de España, para protestar contra los planes de ampliación y construcción de factorías porcinas, la plataforma lucha por obtener, al menos, una moratoria de tres años en las futuras “macrogranjas” de cerdos, como fue el caso en Castilla-La Mancha, o la prohibición de nuevas explotaciones porcinas en municipios contaminados con nitratos, como ha decretado Cataluña para 68 municipios. Por el contrario, casi 160 de estas plantas cárnicas han sido aprobadas en cinco años en Castilla y León, y otros 80 proyectos están en fase de desarrollo. Y el reciente nombramiento de un ministro de agricultura regional de extrema derecha, a favor de la ganadería intensiva, probablemente no tranquilice a los ecologistas.

Menos granjas, más cerdos

“Por otro lado, parece que hay un cambio de paradigma y que la preservación del medio ambiente avanza: en Alemania, en los Países Bajos, en Bélgica, la producción de cerdos está cayendo. Aquí es todo lo contrario”., lamenta el Sr. Salgado. Con 58,5 millones de cerdos llevados a matadero en 2021 (+4,2%), España se ha convertido en el primer productor de carne de cerdo de Europa, por delante de Alemania (56,2 millones), que cuenta con casi el doble de habitantes. No en vano, ya que el 60% de la producción española se exporta: principalmente a China (1,3 millones de toneladas), donde la peste porcina africana hace estragos desde 2018, y luego a Francia (300.000 toneladas).

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UNespués de los 750 mil millones de euros en préstamos y subvenciones del plan Next Generation EU, aquí están los 210 mil millones de euros del plan REPowerEU. Nacidos de dos emergencias, el Covid-19 y la guerra en Ucrania, tienen en común aspirar a una mayor coordinación de las políticas industriales de los Estados miembros en sectores clave y colocar, para las próximas décadas, las inversiones públicas de infraestructura en el corazón de la integración económica europea.

Sin embargo, si las políticas industriales y las inversiones en infraestructuras públicas deben financiarse de manera acelerada, también necesitamos nuevas formas de coordinación en su financiación. ¿Cómo pasar del rigor deflacionario del viejo pacto de estabilidad a una configuración en la que la expansión de la política fiscal no genere inestabilidad financiera?

también escucha Planificación ecológica, ¿para qué sirve?

Se trata de pasar de una lógica de competencia entre Estados para acceder a los mercados financieros, bajo el supuesto de su intachable eficacia, a una lógica de cooperación entre los Estados frente a los mercados, para evitar irracionalidad potencial.

Tal sería la tarea de una “agencia europea de la deuda” (EDA), cuya idea fue lanzada el 23 de diciembre de 2021 en un foro por MM. Draghi y Macron en Tiempos financieros. Abogando por nuevas reglas europeas más favorables a las inversiones, los líderes italiano y francés mencionan el proyecto de una «agencia» para gestionar las deudas de la zona euro vinculadas al Covid-19.

La objeción alemana

Pero ahora, debemos atrevernos a ir más allá. Porque la situación en la que se encuentra Europa exige dejar de distinguir entre deuda “normal” y deuda “excepcional”. Sin embargo, la objeción alemana a cualquier mancomunación de la deuda, reafirmada por el Ministro de Finanzas, Christian Lindner, en una entrevista en marzo en la Corriere della Seraconserva todo su significado: cada país miembro debe seguir siendo responsable de su política presupuestaria sin pedir ayuda a otros países, y sobre todo a sus contribuyentes.

¿Es posible construir una EDA que sea a la vez no mutualista y cooperativa, capaz de absorber toda la deuda de la zona euro, pasada y futura, e incluso de ayudar a la transición de la Unión Europea (UE) hacia una capacidad fiscal central? Esta es la configuración que hemos estado ofreciendo desde 2020, con un equipo de colegas economistas en Italia y Francia.

Lea también la columna: Artículo reservado para nuestros suscriptores “Suecia ofrece un caso particularmente interesante de planificación ecológica”

La AED que, gracias a una capitalización adecuada, se beneficiaría de una calificación AAA, y por tanto de las mejores tasas del mercado, emitiría sus propios valores término fijo, pero prestaría los fondos recaudados a los países miembros ssegún un esquema de préstamo perpetuo. Esto permitiría a todos los países protegerse del riesgo de refinanciación vinculado a las expectativas del mercado que, como demostró la crisis de la deuda soberana de 2012, puede subestimar gravemente la “riesgo país” e imponer tarifas insostenibles.

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también escucha Planificación ecológica, ¿para qué sirve?

Se trata de pasar de una lógica de competencia entre Estados para acceder a los mercados financieros, bajo el supuesto de su intachable eficacia, a una lógica de cooperación entre los Estados frente a los mercados, para evitar irracionalidad potencial.

Tal sería la tarea de una “agencia europea de la deuda” (EDA), cuya idea fue lanzada el 23 de diciembre de 2021 en un foro por MM. Draghi y Macron en Tiempos financieros. Abogando por nuevas reglas europeas más favorables a las inversiones, los líderes italiano y francés mencionan el proyecto de una «agencia» para gestionar las deudas de la zona euro vinculadas al Covid-19.

La objeción alemana

Pero ahora, debemos atrevernos a ir más allá. Porque la situación en la que se encuentra Europa exige dejar de distinguir entre deuda “normal” y deuda “excepcional”. Sin embargo, la objeción alemana a cualquier mancomunación de la deuda, reafirmada por el Ministro de Finanzas, Christian Lindner, en una entrevista en marzo en la Corriere della Seraconserva todo su significado: cada país miembro debe seguir siendo responsable de su política presupuestaria sin pedir ayuda a otros países, y sobre todo a sus contribuyentes.

¿Es posible construir una EDA que sea a la vez no mutualista y cooperativa, capaz de absorber toda la deuda de la zona euro, pasada y futura, e incluso de ayudar a la transición de la Unión Europea (UE) hacia una capacidad fiscal central? Esta es la configuración que hemos estado ofreciendo desde 2020, con un equipo de colegas economistas en Italia y Francia.

Lea también la columna: Artículo reservado para nuestros suscriptores “Suecia ofrece un caso particularmente interesante de planificación ecológica”

La AED que, gracias a una capitalización adecuada, se beneficiaría de una calificación AAA, y por tanto de las mejores tasas del mercado, emitiría sus propios valores término fijo, pero prestaría los fondos recaudados a los países miembros ssegún un esquema de préstamo perpetuo. Esto permitiría a todos los países protegerse del riesgo de refinanciación vinculado a las expectativas del mercado que, como demostró la crisis de la deuda soberana de 2012, puede subestimar gravemente la “riesgo país” e imponer tarifas insostenibles.

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FRANCIA 3 ILE-DE-FRANCE – JUEVES 26 DE MAYO A LAS 23:00 – DOCUMENTAL

La hora azul. Los parisinos que se levantan muy temprano lo saben, sin necesariamente nombrarlo: es la hora antes del amanecer, durante la cual el cielo se vuelve azul y los pájaros cantan mucho. “Se comunican”, dice Fernand Deroussen, 58, compositor audio-naturalista durante treinta años. Después de haber viajado por todo el mundo, atraviesa París, desde la colina de Montmartre hasta el Bois de Boulogne y Vincennes, con los auriculares puestos y una microparábola en la mano, para registrar el canto de 70 especies nidificantes y 250 observables, durante períodos de migraciones. .

Es uno de los seis entusiastas que los directores Jérémie Gentais y Brieuc Segalen han elegido seguir para mostrar otra capital, rural y poética, y de paso ofrecer un modelo de vida diferente, lejos de la imagen del eternamente apurado parisino.

Nicolas Davy se inspiró así en su infancia pasada en la isla de Saint-Germain, al sur de Boulogne-Billancourt, ¡un lugar por descubrir! – para adentrarse en la fotografía de vida salvaje. Aquí comparte algunos secretos para acertar en la toma de un conejo, una ardilla o una madre halcón alimentando a sus crías en el Château de Vincennes, alentado por sus seguidores en Instagram y Facebook, con la secreta esperanza de animar a los urbanitas a respetar la naturaleza que los rodea. los rodea un poco más.

A orillas del canal de Ourcq, Aurélien Fiaux, fundador de Naturlish Academy, y Camille Reicher, instructora de guías de pesca, también tienen vocación educativa. Asqueados de salir regularmente del agua en patinetes o bicicletas (incluida una cubierta de sanguijuelas), organizan talleres con escolares para enseñarles a pescar una cucaracha, un lucio pero también, lo que es más difícil, a tener paciencia.

Naturaleza, una segunda oportunidad

En cuanto a Masami-Charlotte Lavault y Nadine Lahoud, la naturaleza es para ellas una segunda oportunidad. Ex diseñador industrial, el primero montó la granja de flores Plein Air en Belleville (20mi) tras una convocatoria de proyectos de la ciudad. Antiguo empleado de la gran distribución, el segundo fundó Veni Verdi, una asociación de creación de jardines. La encontramos en los tejados de los colegios Henri-Matisse o Flora-Tristan, cantando los tomates y declamando las fresas con una chanza muy local: “¡Comí algunas fresas! »

Detrás del humor, está la convicción de ofrecer a estos niños la posibilidad de encontrar su lugar, ya sean científicos, poetas, manitas. Cosa que no siempre es el caso en clase. Un justo retorno de las cosas, ya que es gracias a uno de ellos que Nadine Lahoud se puso en marcha, luego de que él le dijera al verla recoger habichuelas: “No sabía que las papas fritas crecían así. » ¡Teníamos que hacer algo!

Naturaleza de la ciudad de París, de Jérémie Gentais y Brieuc Segalen escrito en colaboración con Nadja Dumouchel (Fr., 2021, 7 × 50 min). Disponible en repetición en France.tv, en serie web y podcast.

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Es uno de los seis entusiastas que los directores Jérémie Gentais y Brieuc Segalen han elegido seguir para mostrar otra capital, rural y poética, y de paso ofrecer un modelo de vida diferente, lejos de la imagen del eternamente apurado parisino.

Nicolas Davy se inspiró así en su infancia pasada en la isla de Saint-Germain, al sur de Boulogne-Billancourt, ¡un lugar por descubrir! – para adentrarse en la fotografía de vida salvaje. Aquí comparte algunos secretos para acertar en la toma de un conejo, una ardilla o una madre halcón alimentando a sus crías en el Château de Vincennes, alentado por sus seguidores en Instagram y Facebook, con la secreta esperanza de animar a los urbanitas a respetar la naturaleza que los rodea. los rodea un poco más.

A orillas del canal de Ourcq, Aurélien Fiaux, fundador de Naturlish Academy, y Camille Reicher, instructora de guías de pesca, también tienen vocación educativa. Asqueados de salir regularmente del agua en patinetes o bicicletas (incluida una cubierta de sanguijuelas), organizan talleres con escolares para enseñarles a pescar una cucaracha, un lucio pero también, lo que es más difícil, a tener paciencia.

Naturaleza, una segunda oportunidad

En cuanto a Masami-Charlotte Lavault y Nadine Lahoud, la naturaleza es para ellas una segunda oportunidad. Ex diseñador industrial, el primero montó la granja de flores Plein Air en Belleville (20mi) tras una convocatoria de proyectos de la ciudad. Antiguo empleado de la gran distribución, el segundo fundó Veni Verdi, una asociación de creación de jardines. La encontramos en los tejados de los colegios Henri-Matisse o Flora-Tristan, cantando los tomates y declamando las fresas con una chanza muy local: “¡Comí algunas fresas! »

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LEl flujo de leche se ralentiza. Desde Nueva Zelanda hasta Estados Unidos, pasando por Europa, la recolección de leche va de mal en peor. Francia no es una excepción a este declive. Después de una caída del 1,5% registrada en 2021, los volúmenes aún cayeron un 1,2% en el primer trimestre. No se trata, sin embargo, de agitar el trapo rojo de la escasez de la bebida blanca. Especialmente porque los franceses son exigentes con su plato de desayuno. Según Syndilait, el consumo de leche líquida vuelve a trazar una curva descendente, con una caída del 1,3%, hasta los 2.280 millones de litros en 2021, tras el pico atípico de 2020, vinculado a las medidas de confinamiento promulgadas al inicio de la crisis del coronavirus.

Leer también Artículo reservado para nuestros suscriptores Francia ha perdido otros 100.000 agricultores en diez años

Pero cuando el motor lácteo roza, los precios del mercado mundial para los productos procesados ​​se encienden. “La mantequilla industrial y la leche desnatada en polvo se encuentran en niveles extremadamente altos. La mantequilla se cotiza a casi 6.800 euros la tonelada y la leche desnatada en polvo a unos 4.000 euros la tonelada. Un aumento de casi el 70% en un año”destaca Benoît Rouyer, director de previsión económica del Centro Nacional Interprofesional de la Economía Láctea.

Los costos de producción se disparan

Suficiente para hacer mantequilla para los grandes fabricantes de lácteos. ¿Y para los criadores? La pólvora incendia el precio de la leche. Este recalentamiento de los precios mundiales se traduce por tanto en una revalorización del precio pagado al agricultor. En marzo, según datos publicados por el Ministerio de Agricultura, la tonelada de leche convencional alcanzó los 395 euros de media, un 22% más en un año. El movimiento continúa. « En mayo, la tonelada de leche alcanzó los 410 euros. Si alguien me hubiera dicho, hace dos años, que el precio de la leche iba a llegar a este pico, no lo hubiera creído”reacciona Daniel Perrin, secretario general de la Federación Nacional de Productores de Leche.

Leer también Artículo reservado para nuestros suscriptores El exceso de producción de leche ecológica debilita al sector

Salvo que, desde hace dos años, entre la crisis sanitaria y la invasión de Ucrania por parte de Rusia, los mercados de materias primas agrícolas se han desorientado. Los precios altísimos de los alimentos para animales, los cereales y las harinas, los fertilizantes y la energía han provocado que los costos de producción de los agricultores se disparen. Incluso si los más autónomos en forrajes absorben mejor el choque. Los productores lácteos franceses observan con codicia que sus homólogos alemanes reciben 440 euros por tonelada. La tensión incluso subió de nivel, cuando los fabricantes anunciaron su deseo de trasladar el aumento de sus costos de procesamiento en la fórmula de fijación de precios, limitando el aumento en consecuencia.

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Pero cuando el motor lácteo roza, los precios del mercado mundial para los productos procesados ​​se encienden. “La mantequilla industrial y la leche desnatada en polvo se encuentran en niveles extremadamente altos. La mantequilla se cotiza a casi 6.800 euros la tonelada y la leche desnatada en polvo a unos 4.000 euros la tonelada. Un aumento de casi el 70% en un año”destaca Benoît Rouyer, director de previsión económica del Centro Nacional Interprofesional de la Economía Láctea.

Los costos de producción se disparan

Suficiente para hacer mantequilla para los grandes fabricantes de lácteos. ¿Y para los criadores? La pólvora incendia el precio de la leche. Este recalentamiento de los precios mundiales se traduce por tanto en una revalorización del precio pagado al agricultor. En marzo, según datos publicados por el Ministerio de Agricultura, la tonelada de leche convencional alcanzó los 395 euros de media, un 22% más en un año. El movimiento continúa. « En mayo, la tonelada de leche alcanzó los 410 euros. Si alguien me hubiera dicho, hace dos años, que el precio de la leche iba a llegar a este pico, no lo hubiera creído”reacciona Daniel Perrin, secretario general de la Federación Nacional de Productores de Leche.

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Salvo que, desde hace dos años, entre la crisis sanitaria y la invasión de Ucrania por parte de Rusia, los mercados de materias primas agrícolas se han desorientado. Los precios altísimos de los alimentos para animales, los cereales y las harinas, los fertilizantes y la energía han provocado que los costos de producción de los agricultores se disparen. Incluso si los más autónomos en forrajes absorben mejor el choque. Los productores lácteos franceses observan con codicia que sus homólogos alemanes reciben 440 euros por tonelada. La tensión incluso subió de nivel, cuando los fabricantes anunciaron su deseo de trasladar el aumento de sus costos de procesamiento en la fórmula de fijación de precios, limitando el aumento en consecuencia.

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Cuando fundó, en 2008, las ediciones Wildproject, una casa independiente dedicada a la historia intelectual de la ecología, Baptiste Lanaspeze se sorprendió mucho al descubrir que un libro fundacional estaba libre de derechos. Lanzado en 1962 en los Estados Unidos, Primavera silenciosa (Houghton Mifflin), una investigación sobre los estragos de los pesticidas, y en particular del DDT, realizada por la bióloga estadounidense Rachel Carson, se considera la obra que fundó la ecología política.

« primavera silenciosa llegó como un grito en el desierto, una súplica absolutamente sentida, sólidamente fundamentada y brillantemente escrita que cambió el curso de la historia”. escribe Al Gore en su prefacio a la edición de 1994. En mayo, Wildproject publica, con motivo del 60 aniversario del libro, una edición ilustrada. En más de medio siglo, “la leyenda del libro no ha hecho más que crecer”, este Bautista Lanaspeze.

Lea también: Artículo reservado para nuestros suscriptores Rachel Carson le da a la ecología su manifiesto

cuando aparece primavera silenciosa, Rachel Carson tiene 54 años. Comenzó su carrera como bióloga marina y ya ha escrito tres éxitos de ventas, incluido Este mar que nos rodea (Stock, 1958; el mar que nos rodea, Oxford university Press, 1951) que ganó el National Book Award, uno de los honores literarios más prestigiosos de los Estados Unidos.

Diez años de investigación

primavera silenciosa es el fruto de una minuciosa investigación de diez años. Expone los daños de los insecticidas que llama « biocidas ». El libro se abre con una especie de fábula: “Había una vez un pequeño pueblo en el corazón de América donde toda la vida parecía vivir en armonía con su entorno. » Pero la armonía dará paso a la preocupación. “Un mal extraño se deslizó en la tierra, y todo comenzó a cambiar (…) Había silencio en el aire. Los pájaros, por ejemplo, ¿adónde habían ido? »

“La ecología era una ciencia hasta Rachel Carson, quien la transformó en un tema político y social. » Baptiste Lanaspeze, editor

Durante años, los observadores han notado una disminución alarmante en la población de aves, y en particular del águila marina, el águila calva, el símbolo nacional de los Estados Unidos. Rachel Carson lo demostrará: los pesticidas contaminan toda la cadena alimentaria. Lejos de las odas a la naturaleza salvaje como refugio, como era Walden o la vida en el bosque, el henry david thoreau, primavera silenciosa demuestra la interconexión de todos los seres vivos. Al envenenar a la naturaleza, la humanidad se envenena a sí misma.

Es una ruptura teórica, una inversión de la visión del progreso que se basaba en la explotación de la naturaleza y el dominio de la ciencia. Mientras que la modernidad triunfante de los “gloriosos treinta” permite al hombre desplegar una arrogancia destructiva sobre una naturaleza que cree que está a su servicio, el mensaje de Rachel Carson es disonante. “Una de las lecciones centrales de primavera silenciosa era que no todo lo que calificaba como progreso era necesariamente bueno, recuerda al autor de la doncella escarlata, Margaret Atwood, en el guardián. Es difícil imaginar el impacto que esto causó. »

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Diez años de investigación

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Durante años, los observadores han notado una disminución alarmante en la población de aves, y en particular del águila marina, el águila calva, el símbolo nacional de los Estados Unidos. Rachel Carson lo demostrará: los pesticidas contaminan toda la cadena alimentaria. Lejos de las odas a la naturaleza salvaje como refugio, como era Walden o la vida en el bosque, el henry david thoreau, primavera silenciosa demuestra la interconexión de todos los seres vivos. Al envenenar a la naturaleza, la humanidad se envenena a sí misma.

Es una ruptura teórica, una inversión de la visión del progreso que se basaba en la explotación de la naturaleza y el dominio de la ciencia. Mientras que la modernidad triunfante de los “gloriosos treinta” permite al hombre desplegar una arrogancia destructiva sobre una naturaleza que cree que está a su servicio, el mensaje de Rachel Carson es disonante. “Una de las lecciones centrales de primavera silenciosa era que no todo lo que calificaba como progreso era necesariamente bueno, recuerda al autor de la doncella escarlata, Margaret Atwood, en el guardián. Es difícil imaginar el impacto que esto causó. »

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El próximo otoño, las personas en riesgo de formas graves de covid-19, con toda probabilidad, tendrán que prestar su hombro a una nueva inyección. En un documento hecho público el miércoles 25 de mayo, la Alta Autoridad de Salud (HAS) en efecto recomendó esta estrategia para anticipar “el probable resurgimiento de una variante”.

Entre los públicos afectados se encuentran personas inmunodeprimidas y su entorno y personas de 65 años o más o con comorbilidades (enfermedades cardiovasculares, hipertensión, obesidad, enfermedades respiratorias crónicas, insuficiencia renal crónica, enfermedades hepáticas crónicas, cáncer o hemopatía maligna, trastornos psiquiátricos, etc.). O, según sus estimaciones, más de 25 millones de personas en Francia. Una nueva inyección, para estas poblaciones, a menudo constituiría un tercer refuerzo, una quinta dosis.

Lea también: Artículo reservado para nuestros suscriptores En China, la continuación de medidas drásticas contra el Covid-19 empuja a la población a querer exiliarse

Esta recomendación se toma en un período de relativa calma. El número de nuevos contagios, de hecho, sigue descendiendo, con 24.231 casos positivos de Covid-19 al 24 de mayo, una caída del 25% respecto a la semana anterior. Sin embargo, la circulación del virus se mantiene en un nivel alto, y la ministra de Salud, Brigitte Bourguignon, instó a los más vulnerables a estar atentos, el miércoles por la mañana, en RTL: “Siempre existe este riesgo, y pido a las personas más frágiles que sigan teniendo gestos de barrera, que se protejan, que se vacunen. »

Tres escenarios

“En el otoño, podemos tener una epidemia que vuelve otra vez”, añadió la ministra, aunque, según ella, “Lo peor ha quedado atrás”. De hecho, la HAS está considerando tres escenarios para los próximos meses, basados ​​en los supuestos descritos por la Organización Mundial de la Salud (OMS). El primero, optimista, es el de una vuelta a la normalidad, con futuras variantes menos graves e inmunidad mantenida frente a las formas graves. “En este caso, la campaña de refuerzo solo se ofrecería a personas inmunocomprometidas, para potenciar su inmunidad”, explica Elisabeth Bouvet, Presidenta de la Comisión Técnica de Vacunación HAS.

Lea también: Artículo reservado para nuestros suscriptores Covid-19: Estados Unidos cruza el hito simbólico del millón de muertos

En el otro extremo, el escenario pesimista pronostica la aparición de una nueva variante más virulenta, no cubierta por las vacunas actuales. “Tendríamos que vacunar entonces a la población general, con nuevas vacunas adaptadas”, agrega el especialista en enfermedades infecciosas. Aunque no sea lo más probable, la HAS señala que debemos prepararnos para ello.

Pero el escenario “más probable” es aquel donde “el impacto de la circulación del virus, que aún está activo, sería menor gracias a una inmunidad duradera y suficiente, que permitiría limitar las formas graves y las muertes”. La variante en cuestión, aquí, estaría cerca de Omicron. Las ondas epidémicas serían entonces cada vez menos severas, con picos de transmisión periódicos, “al menos estacionalmente, durante los períodos fríos”, dice Elisabeth Bouvet.

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Esta recomendación se toma en un período de relativa calma. El número de nuevos contagios, de hecho, sigue descendiendo, con 24.231 casos positivos de Covid-19 al 24 de mayo, una caída del 25% respecto a la semana anterior. Sin embargo, la circulación del virus se mantiene en un nivel alto, y la ministra de Salud, Brigitte Bourguignon, instó a los más vulnerables a estar atentos, el miércoles por la mañana, en RTL: “Siempre existe este riesgo, y pido a las personas más frágiles que sigan teniendo gestos de barrera, que se protejan, que se vacunen. »

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“En el otoño, podemos tener una epidemia que vuelve otra vez”, añadió la ministra, aunque, según ella, “Lo peor ha quedado atrás”. De hecho, la HAS está considerando tres escenarios para los próximos meses, basados ​​en los supuestos descritos por la Organización Mundial de la Salud (OMS). El primero, optimista, es el de una vuelta a la normalidad, con futuras variantes menos graves e inmunidad mantenida frente a las formas graves. “En este caso, la campaña de refuerzo solo se ofrecería a personas inmunocomprometidas, para potenciar su inmunidad”, explica Elisabeth Bouvet, Presidenta de la Comisión Técnica de Vacunación HAS.

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En el otro extremo, el escenario pesimista pronostica la aparición de una nueva variante más virulenta, no cubierta por las vacunas actuales. “Tendríamos que vacunar entonces a la población general, con nuevas vacunas adaptadas”, agrega el especialista en enfermedades infecciosas. Aunque no sea lo más probable, la HAS señala que debemos prepararnos para ello.

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En sus próximas interacciones con la asociación profesional de fabricantes de plaguicidas, ¿se encontrará el Ministro de Agricultura, Marc Fesneau, frente a su exjefe de gabinete? Como reveló el periódico en línea contextoel interesado deja el seno del exministro Delegado para las Relaciones con el Parlamento para incorporarse a Phyteis (anteriormente conocido como Sindicato de Industrias para la Protección de las Plantas), el lobby de las empresas agroquímicas.

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Phyteis confirma a mundo la llegada de Eléonore Leprettre como Directora de Comunicaciones y Asuntos Públicos, del 1es Junio. También consejera regional (MoDem) en Provence-Alpes-Côte d’Azur desde 2016, había estado trabajando con el Sr. Fesneau desde octubre de 2018. No respondió a las solicitudes de la mundo.

La Alta Autoridad para la Transparencia de la Vida Pública (HATVP) fue incautada el 26 de abril de la solicitud de Mme Leprettre de dejar el servicio público por la principal organización del lobby de los pesticidas, es decir, inmediatamente después de la reelección de Emmanuel Macron. La HATVP emitió una opinión favorable el 16 de mayo. Esto no se ha hecho público, pero las reservas habituales formuladas por la autoridad generalmente prohíben, por un período de dos a tres años, que cualquier funcionario público que se haya convertido al sector privado intervenga con su anterior administración o sus antiguos colegas, siempre que ya que pertenecen al servicio público.

Objetivo no cumplido

Phyteis desempeñará un papel clave para sus empresas miembros en los próximos meses. Si bien los efectos nocivos de los pesticidas en la salud y el medio ambiente están cada vez más documentados por científicos, la estrategia de Bruselas conocida como “De la granja a la mesa” ha establecido una reducción muy ambiciosa en el uso de estos productos por parte de la agricultura europea: una reducción del 50 % para 2030.

Una ambición tanto más frágil cuanto que durante la campaña, Emmanuel Macron ya estimó, sin más detalles, que estos objetivos europeos de ecologización de la agricultura deberían ser “adaptado” para tener en cuenta la guerra en Ucrania. Hasta ahora, el objetivo nacional, fijado en 2008 por el plan Ecophyto, ha sido reducir a la mitad el uso de plaguicidas en diez años. No solo no se ha cumplido este objetivo, sino que el uso de estos productos se ha incrementado desde el lanzamiento del plan.

Leer también Artículo reservado para nuestros suscriptores Pesticidas: los objetivos del Pacto Verde Europeo están amenazados

La salida de m.me Leprettre para Phyteis no es un caso aislado, en el partido del Presidente de la República, de reconversión en la agroindustria. Mickaël Nogal, diputado (LRM) por Haute-Garonne, había anunciado durante su mandato, que terminó el 1es marzo, su contratación como gerente general de la Asociación Nacional de Industrias Alimentarias. Contactado, el Sr. Nogal explica que solo ha regresado a su sector de origen y asegura que ha “deportado” temas relacionados con la alimentación durante su mandato. Y ello a pesar de que apoyó las enmiendas relativas a estos temas.

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En sus próximas interacciones con la asociación profesional de fabricantes de plaguicidas, ¿se encontrará el Ministro de Agricultura, Marc Fesneau, frente a su exjefe de gabinete? Como reveló el periódico en línea contextoel interesado deja el seno del exministro Delegado para las Relaciones con el Parlamento para incorporarse a Phyteis (anteriormente conocido como Sindicato de Industrias para la Protección de las Plantas), el lobby de las empresas agroquímicas.

Lea también: Artículo reservado para nuestros suscriptores Presidencial 2022: detrás de la cuestión de los pesticidas, dos visiones antagónicas de la agricultura

Phyteis confirma a mundo la llegada de Eléonore Leprettre como Directora de Comunicaciones y Asuntos Públicos, del 1es Junio. También consejera regional (MoDem) en Provence-Alpes-Côte d’Azur desde 2016, había estado trabajando con el Sr. Fesneau desde octubre de 2018. No respondió a las solicitudes de la mundo.

La Alta Autoridad para la Transparencia de la Vida Pública (HATVP) fue incautada el 26 de abril de la solicitud de Mme Leprettre de dejar el servicio público por la principal organización del lobby de los pesticidas, es decir, inmediatamente después de la reelección de Emmanuel Macron. La HATVP emitió una opinión favorable el 16 de mayo. Esto no se ha hecho público, pero las reservas habituales formuladas por la autoridad generalmente prohíben, por un período de dos a tres años, que cualquier funcionario público que se haya convertido al sector privado intervenga con su anterior administración o sus antiguos colegas, siempre que ya que pertenecen al servicio público.

Objetivo no cumplido

Phyteis desempeñará un papel clave para sus empresas miembros en los próximos meses. Si bien los efectos nocivos de los pesticidas en la salud y el medio ambiente están cada vez más documentados por científicos, la estrategia de Bruselas conocida como “De la granja a la mesa” ha establecido una reducción muy ambiciosa en el uso de estos productos por parte de la agricultura europea: una reducción del 50 % para 2030.

Una ambición tanto más frágil cuanto que durante la campaña, Emmanuel Macron ya estimó, sin más detalles, que estos objetivos europeos de ecologización de la agricultura deberían ser “adaptado” para tener en cuenta la guerra en Ucrania. Hasta ahora, el objetivo nacional, fijado en 2008 por el plan Ecophyto, ha sido reducir a la mitad el uso de plaguicidas en diez años. No solo no se ha cumplido este objetivo, sino que el uso de estos productos se ha incrementado desde el lanzamiento del plan.

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La salida de m.me Leprettre para Phyteis no es un caso aislado, en el partido del Presidente de la República, de reconversión en la agroindustria. Mickaël Nogal, diputado (LRM) por Haute-Garonne, había anunciado durante su mandato, que terminó el 1es marzo, su contratación como gerente general de la Asociación Nacional de Industrias Alimentarias. Contactado, el Sr. Nogal explica que solo ha regresado a su sector de origen y asegura que ha “deportado” temas relacionados con la alimentación durante su mandato. Y ello a pesar de que apoyó las enmiendas relativas a estos temas.

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Por Sophie Landrín

Publicado el 20 de mayo de 2022 a las 6:48 a. m. – Actualizado el 20 de mayo de 2022 a las 10:43 a. m.

Los hombres están tumbados bajo un árbol de higuera de Bengala, el único lugar protegido del sol. Son las 10:30 horas, y el termómetro ya marca 41°C en Delhi, jueves 19 de mayo. Acaban de pasar cuatro horas en los campos recogiendo verduras a orillas del Yamuna, el río que bordea la capital india. Los carros están llenos de pepinos, dedos de dama, calabazas amargas y otras coles o calabacines que venderán en los barrios de Delhi.

Migrantes de Uttar Pradesh, Bihar, Jharkhand y Rajasthan, se asientan con sus familias en tierras que no les pertenecen desde hace treinta o cuarenta años. Las riberas del Yamuna, llanuras aluviales, albergan así a 9.300 familias de campesinos y horticultores, más de 46.700 personas que viven en la miseria extrema, en chozas de bambú, sin electricidad, sin acceso a agua potable, sin camino pavimentado, en medio de una tierra de nadie, atravesada por líneas de alta tensión, los pilares de los puentes del metro o los intercambiadores de carreteras. Una especie de inframundo, casi invisible.

Lea también: Artículo reservado para nuestros suscriptores India: una ola de calor temprana aplasta al país

El gobierno de Delhi les distribuye agua potable en camiones cisterna. El extraído del suelo, de color amarillo, está cargado de metales pesados ​​y otros contaminantes; solo sirve para lavar la ropa y… regar las verduras.

Hábitats inadecuados

La ola de calor que azota el norte de India desde el 11 de marzo ha dañado su producción; normalmente ganan, en los meses buenos, 8.000 rupias (98 euros). Los hombres, mujeres y niños sufren de dolor de estómago, vómitos, diarrea, pero no se quejan, casi sorprendidos de que les pregunten por la ola de calor. “Hace mucho más calor este año. Pero eso no cambia nada para nosotros. No tenemos otro lugar a donde ir. En el pueblo no hay trabajo”explica un agricultor.

Las cabañas no tienen ventana, solo una abertura central. El techo de paja está cubierto con una lámina de plástico. Es un horno interior y no hay electricidad para hacer funcionar un ventilador.

Leer también Artículo reservado para nuestros suscriptores En Rajasthan, el calor extremo empuja a los agricultores a migrar

Una mujer regresa de su parcela, cargando sobre su cabeza una pesada palangana llena de verduras que va a vender. Guna Devi gana 200 rupias al día (2,40 euros). Ella subarrienda su parcela. Si no vende el mismo día, le da sus productos a las vacas. En un día, bajo el calor, se pudren.

Un trabajador apaga su sed en el estado de Punjab el 19 de mayo de 2022.

El domingo 15 de mayo, la capital india de más de 20 millones de habitantes registró un récord histórico de 49,2 °C, en las estaciones de barrios pobres, donde hay poca arboleda y urbanismo muy denso. Un horno insoportable que sufre la población en hábitats inadecuados. En otras partes de la megalópolis, la temperatura era de 46,7 °C. Durante dos meses, el aire ha sido caliente, seco y polvoriento. Por la noche, el termómetro ya no baja de los 31°C.

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Los hombres están tumbados bajo un árbol de higuera de Bengala, el único lugar protegido del sol. Son las 10:30 horas, y el termómetro ya marca 41°C en Delhi, jueves 19 de mayo. Acaban de pasar cuatro horas en los campos recogiendo verduras a orillas del Yamuna, el río que bordea la capital india. Los carros están llenos de pepinos, dedos de dama, calabazas amargas y otras coles o calabacines que venderán en los barrios de Delhi.

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El gobierno de Delhi les distribuye agua potable en camiones cisterna. El extraído del suelo, de color amarillo, está cargado de metales pesados ​​y otros contaminantes; solo sirve para lavar la ropa y… regar las verduras.

Hábitats inadecuados

La ola de calor que azota el norte de India desde el 11 de marzo ha dañado su producción; normalmente ganan, en los meses buenos, 8.000 rupias (98 euros). Los hombres, mujeres y niños sufren de dolor de estómago, vómitos, diarrea, pero no se quejan, casi sorprendidos de que les pregunten por la ola de calor. “Hace mucho más calor este año. Pero eso no cambia nada para nosotros. No tenemos otro lugar a donde ir. En el pueblo no hay trabajo”explica un agricultor.

Las cabañas no tienen ventana, solo una abertura central. El techo de paja está cubierto con una lámina de plástico. Es un horno interior y no hay electricidad para hacer funcionar un ventilador.

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Una mujer regresa de su parcela, cargando sobre su cabeza una pesada palangana llena de verduras que va a vender. Guna Devi gana 200 rupias al día (2,40 euros). Ella subarrienda su parcela. Si no vende el mismo día, le da sus productos a las vacas. En un día, bajo el calor, se pudren.

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El domingo 15 de mayo, la capital india de más de 20 millones de habitantes registró un récord histórico de 49,2 °C, en las estaciones de barrios pobres, donde hay poca arboleda y urbanismo muy denso. Un horno insoportable que sufre la población en hábitats inadecuados. En otras partes de la megalópolis, la temperatura era de 46,7 °C. Durante dos meses, el aire ha sido caliente, seco y polvoriento. Por la noche, el termómetro ya no baja de los 31°C.

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